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芝士年糕
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最初的模样班

爱吃年糕,买的片状的,并不是夹心的芝士年糕,所以自己尝试着做的,味道还不错啊^_^

时间:10分钟内
食材
年糕 适量
洋葱 1个
菜椒 1个
火腿 1块
韩国辣椒酱 适量
蚝油 适量
番茄沙司酱 适量
芝士片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    洋葱菜椒切好备用
  • 步骤 2/3
    先把年糕放进水里煮开,捞出放进冷水备用,以保持年糕口感,而且不易粘锅,即使你家不是不粘锅。
  • 步骤 3/3
    锅里放油,配料(洋葱,菜椒,火腿)下锅,依次放入辣酱,蚝油,酱油,沙司酱,然后冷水中捞出年糕放入翻炒,要起锅的时候放入一片芝士(这个依照个人口味)芝士变软就可以了
小贴士

看你年糕多少,依照各自口味添加调料,辣酱一定要正宗就ok了

发布于 2018-12-23
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