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蘑菇牛肉意面
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看见明天訾溍月

简单，真心适合不会做菜的菇凉

时间:10-30分钟
食材
牛肉末 少量
蘑菇 4棵
意面 公鸡5#一把
黄油 2颗
橄榄油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅里开水煮沸（PS：水要多，意面才会Q，不粘），加入一汤匙盐，下意面，以公鸡3#为例，煮到7分钟开小火，在煮3分钟，出锅，加橄榄油搅拌，以防粘连
  • 步骤 2/3
    炒锅，加入适量橄榄油和2颗黄油，炒熟牛肉碎和蘑菇，加入意面一起翻炒
  • 步骤 3/3
    翻炒过程很容易粘锅，记得一次次加水，这样炒出来的意面不会油腻，口感会很清爽，炒到材料和意面混合就可以起锅装盘
小贴士

不着急，慢慢在慢慢

发布于 2018-08-24
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