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火腿肠杂蔬pizza
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屈狂影秋风

小外甥来我家度周末,看着我家烤箱吵着要做pizza。为了一展身手,小姨勇于尝试从未做过的pizza和面擀面烤都是亲自出马,实属难得啊!

时间:1-2小时
食材
10g
橄榄油 60g
火腿肠 2根
玉米 半根
番茄 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
青椒 1个
芝士 6片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把面粉和320g水和橄榄油混合均匀,加盐
  • 步骤 2/7
    2和好面开始第一次用烤箱发酵35分钟,至2倍大
  • 步骤 3/7
    把发酵好面团拿出来压平
  • 步骤 4/7
    在进行2次发酵25分钟
  • 步骤 5/7
    拿出来冷却后,擀面
  • 步骤 6/7
    放入切丁的食材,芝士铺最上层,周围涂蛋液
  • 步骤 7/7
    预热200度上下火烤箱五分钟后,烤15分钟即可,成品~~大家都说很好吃
小贴士

控制面皮厚度以及烤箱温度与时间

发布于 2019-01-08
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