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芝士焗土豆泥【Mosquito私家小厨】

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pantry爱迟到

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土豆的软糯加上芝士的奶香，味道真是好极了

时间:10-30分钟

食材

大土豆 1个

培根片 2片

鸡蛋 1个

洋葱 1/6个

黄油 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

土豆切块、培根切丁、洋葱切丁
步骤 2/10

清水煮开，放入土豆煮15分钟
步骤 3/10

土豆控干水捞出，用勺子压成泥
步骤 4/10

鸡蛋放入煮锅中煮10分钟
步骤 5/10

锅中放黄油，放入培根丁，炒至培根出油
步骤 6/10

放入洋葱丁，翻炒30秒
步骤 7/10

将炒好的料倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、罗勒
步骤 8/10

鸡蛋煮好后剥开蛋壳，用勺子拌碎在土豆泥中
步骤 9/10

用勺子将土豆泥压平，上面铺一层芝士，再撒上一点点黑胡椒粉
步骤 10/10

放入预热好的烤箱，180度，15分钟，至表面金黄鼓起时即可

发布于 2019-02-27