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奶香华夫饼
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昌弹指灭世
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食材
低筋面粉 150克
黄油 70克
细砂糖 50克
蜂蜜 15克
奶粉 15克
牛奶 180克
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油隔热水融化，加入细砂糖，搅拌均匀；
  • 步骤 2/8
    面粉和奶粉混合筛入大碗；
  • 步骤 3/8
    将牛奶、鸡蛋液、蜂蜜倒入融化的黄油中，混合均匀；
  • 步骤 4/8
    将黄油溶液一起倒入面粉中，切拌均匀；
  • 步骤 5/8
    拌匀的面糊光滑、浓稠且有流动性；
  • 步骤 6/8
    将面糊倒入模具中，约8分满；
  • 步骤 7/8
    送入烤箱，180度25分钟，至表面金黄色；
  • 步骤 8/8
    烤好的华夫饼取出后倒扣脱模，即可享用！
小贴士

1、华夫饼制作方法很多，有加酵母的、有加泡打粉的，还有戚风版的；

2、如果面粉和黄油溶液混合后，面糊比较干，可以少量分次加入牛奶；

3、华夫饼可以根据自己的喜好搭配食材，各种随意哦。

发布于 2018-07-04
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