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鲜芋红豆薏仁奶露
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忐忑infer

Coco近两年大热的一款饮品就是鲜芋薏米牛奶

每次说无糖，可吃到都是甜甜的，应该是加了炼乳

比起炼乳的甜，我更爱自己做的蜜红豆的所带来的甜味

喝得出沙沙的芋头，还能咬到颗粒的薏米和红豆，蛋白质和碳水就都在里面啦，低卡又饱腹

食材
芋艿或芋头 2个
牛奶 250ml
蜜红豆 适量
薏米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    薏米提前煮熟备用，芋艿或芋头蒸熟去皮
  • 步骤 2/6
    切小块放入料理机，倒入牛奶，料理机打几下
  • 步骤 3/6
    看得见芋头还是丝丝一块块的就好了，不用打的太细，有颗粒感更好吃
  • 步骤 4/6
    加入蜜红豆
  • 步骤 5/6
    和煮好的薏米
  • 步骤 6/6
    搅拌一下就可以吃啦
小贴士

1、薏米水不要倒掉，可以用来当水喝，美白祛湿非常棒的哟

2、芋头不要打的太过细腻，吃起来没有颗粒感会不爽喔

3、尽量把薏米煮至微开 这样口感比较好

4、夏天牛奶可以提前冰一下，冬天牛奶加热一下，不管是冷饮还是热饮都非常好喝

发布于 2018-11-14
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