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秋葵鸡蛋饼
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菏僦荒仕纺

秋葵，传说中的植物伟哥；鸡蛋，出了名的营养丰富。这两样菜做在一起，你们都懂得...

时间:10分钟内
食材
秋葵 250
鸡蛋 3个
油 30ml
盐 5g
糖 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    秋葵洗净备用，萌哥用的草鸡蛋比较小，所以准备了4个。
  • 步骤 2/5
    秋葵横着切成小朵。
  • 步骤 3/5
    鸡蛋打散后倒入秋葵，加糖和盐搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    炒锅烧热油倒入鸡蛋和秋葵，用中小火把鸡蛋煎成金黄色。
  • 步骤 5/5
    煎好一面后，翻面继续。两面金黄后即可出锅。
小贴士

1、煎鸡蛋饼最好用平底锅，要不中心部分容易不熟；

2、翻面时可以用盘子整个盖住再翻，直接翻很容易烂成几块；

3、秋葵用横刀切成小朵，是不是很美？像不像一个个小五角星，骗小朋友吃起来会很容易。

4、萌哥这么聪明，是不是应该继续点赞？

发布于 2018-06-01
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