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简易东北冷面
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十九度软

鸡西美食

时间:10分钟内
食材
干冷面 适量
红肠 适量
香菜 适量
黄瓜 适量
生姜 适量
大蒜 适量
芝麻 适量
辣椒油 适量
白糖 适量
香醋 适量
雪碧 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    矿泉水提前放冰箱里待有细冰碴时取出
  • 步骤 2/7
    干冷面泡冷水至散开约十分钟红肠切片备用
  • 步骤 3/7
    香菜切两厘米左右小段黄瓜切细丝生姜、大蒜切丁切细末也可
  • 步骤 4/7
    开始调制面汤取出带冰碴的矿泉水500ml左右加香醋两大汤匙加白糖三大汤匙加盐适量
  • 步骤 5/7
    放入切好的香菜、黄瓜丝、姜蒜搅拌均匀后放置冰箱
  • 步骤 6/7
    锅内添水烧开后开始煮面面质不同煮的时间不同这种程度即可捞出
  • 步骤 7/7
    捞出后立即过凉水完全凉透后放入冰箱里的面汤倒入适量雪碧放入红肠、撒上芝麻爱吃辣的加入辣椒油出锅
发布于 2018-12-14
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