鱼丸蛋汤
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小蝌蚪
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小时候去外婆家，外婆经常做这道菜，当时只觉得好吃，但现在自己做，才知道做这道菜要很细心和有耐心
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
挑选新鲜的鱼肚皮，切成块 -
步骤 2/4
沿着骨头的痕迹，把鱼骨头剔出来(这个步骤需要仔细的摸出碎骨头)，需要时间
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步骤 3/4
把生粉和一点点盐放进肉泥，搅拌均匀以后，放置十几分钟，捏成团状
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步骤 4/4
鱼肉很容易熟，所以只需要煮5分钟就可以起锅
小贴士
鱼肉鲜美，营养价值高，做成鱼丸没有骨头，非常适合小朋友吃。
发布于 2018-06-10
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