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胡萝卜粥，也可清凉可口
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戚天啸傲龙飞

昨晚上做了紫菜包饭，还剩半根胡萝卜。不想浪费，再接着熬个粥呗

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
胡萝卜 半根
葡萄干 30g
红枣 5颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，淘洗食材，把胡萝卜切丁备好（在淘洗食材前，先把水煮上，这样可以节省时间）
  • 步骤 2/7
    水开了，把葡萄干和红枣同时放进去，用勺子搅拌一下，这时候锅盖可以放到锅盖架上了，接下来都不用再盖锅盖了
  • 步骤 3/7
    间隔1～2分钟，把胡萝卜和大米放进去，再搅拌一下
  • 步骤 4/7
    大概10分钟左右，就可以关火了。如果想让米熬的再烂一点儿，就多熬2、3分钟再关火，根据个人口味而定。
  • 步骤 5/7
    准备开动啦！
  • 步骤 6/7
    配上昨晚已经做好的紫菜包饭，完美！
  • 步骤 7/7
    如果你想吃到凉爽一点的粥，可以把熬好的粥晾凉再放到冰箱冷藏里凉一凉，到中午拿出来再加两勺西瓜，爽口！
小贴士

我熬粥会比较清一些些，因为我老公喜欢喝汤。如果大家喜欢粥再黏稠一些，可以在开始加水的时候少加一点，在熬粥的过程中多搅拌几次就可以了。

发布于 2018-08-29
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