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原味香脆瓦片
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昨天做了点面包,还剩了点蛋白,这么点做天使蛋糕又少了些,查了下,还是做这个瓦片饼干最合适,不仅方便,而且也很脆口!
食材
鸡蛋白
30g
低筋面粉
30g
油
20g
绵白糖
20g
烹饪步骤
步骤 1/6
蛋白加入糖拌匀。
步骤 2/6
加入玉米油拌匀。
步骤 3/6
筛入低粉切拌均匀。
步骤 4/6
不要划圈哦,轻拌即可。
步骤 5/6
放入已经预热好的烤箱,160度中层15分钟即可。
步骤 6/6
很快这脆脆的蛋白饼干就好!
小贴士
只要烤到饼干的边边变金黄就可以了,取出晾凉很脆的,越簿越好吃!
发布于 2024-02-29
277
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