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尖椒蛋香豆渣
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若雪樱花草大

以前,每次做豆浆剩下的豆渣都要浪费了。直到看到好友们用豆渣做的各色菜肴,才知道豆渣也可以做得这么好。今天放点尖椒、鸡蛋,做了这份尖椒蛋香豆渣,香辣可口,很下饭哦!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
豆渣 100g
尖椒 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    尖椒切碎
  • 步骤 2/8
    豆渣中磕入鸡蛋
  • 步骤 3/8
    放尖椒
  • 步骤 4/8
    放盐,拌匀
  • 步骤 5/8
    坐锅,放油
  • 步骤 6/8
    倒入豆渣
  • 步骤 7/8
    翻炒至熟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

豆渣如果是生的,就多炒一会儿。

发布于 2023-07-06
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