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金针菇蒸肉末
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额尔古纳的陈鸿宇

做法简单，味道却不简单，很下饭。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 300g
肉末 150g
生抽 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
蒜 适量
葱花 适量
红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金针菇去根洗净
  • 步骤 2/7
    上蒸锅蒸5分钟
  • 步骤 3/7
    葱、蒜、红椒切粒。
  • 步骤 4/7
    热油锅下入蒜、红椒妙出香味。
  • 步骤 5/7
    下入猪肉泥妙熟
  • 步骤 6/7
    加少许清水，加入生抽、蚝油、鸡粉调味。
  • 步骤 7/7
    蒸好的金针菇倒掉水，妙好的猪肉泥放上面，再蒸5分钟即可。
小贴士

生抽和蚝油都是咸的可以不放盐

发布于 2022-04-25
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