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洋葱炒杏鲍菇片
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亦菡砌

杏鲍菇因其肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富而令我百吃不厌。无论是切片、切丝、炖汤、干炒、素炒，怎么做都好吃，唯独不能缺少的调料是蚝油，放了蚝油的杏鲍菇特别的鲜美。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 250g
食用油 适量
辣椒 适量
洋葱 适量
猪前腿肉 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好杏鲍菇、辣椒、洋葱
  • 步骤 2/8
    猪前腿肉
  • 步骤 3/8
    所有食材全部切片
  • 步骤 4/8
    锅内放油下肉炒熟
  • 步骤 5/8
    放入杏鲍菇炒至七分熟
  • 步骤 6/8
    下入洋葱、辣椒后继续炒一会
  • 步骤 7/8
    倒入蚝油
  • 步骤 8/8
    翻炒几下关火
小贴士

因蚝油里含较咸，菜里就不必单独放盐，以免菜太咸。

发布于 2022-07-08
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