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蒜苗炒五花肉
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KyouanSama

最近自个上火了，口腔溃疡，吃什么都没食欲，最近就一直吃素的，哥哥吵着说快成和尚咯。让做点荤菜吃吃。这道菜是哥哥喜欢吃的 。 小秀一下 哈哈

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜苗 两颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉是事先用粗盐腌制过了，切片待用
  • 步骤 2/7
    把蒜苗切细待用
  • 步骤 3/7
    起锅放少量油，用中火 把五花肉放锅内煎掉肥油
  • 步骤 4/7
    把多余的有盛出 （可以留着炒菜用哦(*^__^*)
  • 步骤 5/7
    留少量的油 放入蒜苗翻炒，加入少量盐，少量水
  • 步骤 6/7
    把肉和蒜苗一起翻炒几下 即可
  • 步骤 7/7
    完成。 吃了一半才想起还没拍成品图呢，(*^__^*) 嘻嘻 表拍砖哈
小贴士

煎肉的时候要用中火哦 不然肉会焦滴

发布于 2023-05-31
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