玉米很多人都喜欢,吃玉米大家一般都光煮玉米,把玉米须扔掉,因为大家都认为它是没有食用价值的。其实这是浪费。玉米须还是有很多功效的。
玉米须又称龙须,有一定药用价值,是传统的中药材,有非常好的保健功效。玉米须的营养价值远远高于玉米,而且没有什么副作用。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着,需要靠玉米须吸收养分,所以玉米须中有很多维生素等营养成分,它不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,制成茶后,就是很好的减肥瘦身饮料。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
在中药里,玉米须有广泛的预防保健用途。中医认为玉米须能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。
玉米能防癌、抗衰老、明目,它含有一种长寿因子,具有恢复青春、延缓衰老的功能。玉米是热量很低的食物,它不会在我们身体内产生太多的脂肪,而玉米须也是利于身体健康的好选择,并且它的作用更大些。玉米须还有美容、减肥功能。因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。玉米须减肥效果也是很不错的,不仅不会危害到身体健康,而且不会反弹,对促进身体血液循环也有很大的效果,因此说它是一个很值得我们选择的减肥方式哦!对很多女性来讲,玉米须减肥就是最佳之选。只要坚持进行,还会很好的改善身体各方面的问题。
玉米须还有非常不错的降糖效果,它还是一味治疗糖尿病的良药。只要稍加利用,完全可以“变废为宝”。中国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病。
夏秋季就是玉米大量上市的季节,很多老农卖自己种的玉米,这种玉米带着叶子,更新鲜,便宜的时候卖到一元一个。煮玉米的时候,把带着须的玉米放进锅内一起煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去淡淡的甜味,又经济实惠,可以做全家的保健茶。
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