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葱叶摊鸡蛋
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半窗疏影竺

早上下楼送孩子时，看到有卖小葱的，很新鲜，便买了一把。

炒菜一般都用葱白，葱叶也不能浪费了，下午便用葱叶搭配鸡蛋做了这份香喷喷的葱叶摊鸡蛋，儿子很喜欢吃呢！

时间:10分钟内
食材
葱叶 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱叶洗净
  • 步骤 2/8
    切碎
  • 步骤 3/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    放盐
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 7/8
    两面煎黄即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

煎的外酥里嫩好吃。

发布于 2024-03-05
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