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花生羹
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尘埃落下解海暃

麻屋子，红帐子，里面坐个白胖子——这说的就是花生。这花生是个很有营养的食材，油炸虽然很香但容易上火。这大热天的，个人感觉喝这个花生羹是不错的选择，一次喝不完还可以放入冰箱里当冷饮来吃（老少皆宜）。

时间:10-30分钟
食材
花生 200g
牛奶 250ml
椰子粉 28g
冰糖 适量
绿豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    花生。
  • 步骤 2/11
    剥壳。
  • 步骤 3/11
    剥红衣。
  • 步骤 4/11
    绿豆另煮熟待用。
  • 步骤 5/11
    椰子粉两包。
  • 步骤 6/11
    牛奶。
  • 步骤 7/11
    花生、椰子粉两包、牛奶用果汁机粉碎成浆。
  • 步骤 8/11
    上锅煮开。离火放入冰糖，搅拌融化。
  • 步骤 9/11
    盛入碗中。
  • 步骤 10/11
    撒入煮好的绿豆即可。
  • 步骤 11/11
    如一次吃不完，可以放入冰箱中，当冷饮下次吃。
小贴士

花生、椰子粉两包、牛奶在上锅煮开时，要不停的搅拌，以防锅糊底。

发布于 2024-06-05
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