苹果脆片 - 苹果脆片的做法,苹果脆片怎么做好吃,苹果脆片的家常做法 - 京细菜谱

苹果脆片

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妹妹带小外甥坐飞机头等舱，吃到这款苹果脆片，喜欢得不得了，回来非得让我尝试着做做看，在网上找到君之的方子，做出来口感挺不错，脆脆的略带些酸甜味。不过一个苹果没做出多少点，一次也只能考出一个苹果的量，当零食吃吧。

时间:1-2小时

食材

苹果 1个

柠檬半个

烹饪步骤

步骤 1/10

一个苹果用盐把表面洗干净，不要去皮。
步骤 2/10

切四瓣
步骤 3/10

去掉中间的果核
步骤 4/10

切成薄片，越薄越好。
步骤 5/10

倒半碗水，挤半个柠檬汁在水里。
步骤 6/10

将切好的苹果片放在水里满浸泡15分钟
步骤 7/10

将苹果片整齐地摆放在烤网上
步骤 8/10

剩余部分摆在烤盘上
步骤 9/10

烤箱预热，上下火100度中层放烤网，中下层放烤盘，烘烤2小时左右。
步骤 10/10

直至苹果片烤干即可取出。

小贴士

1.切片越薄烤制时间越短。

2.清水中加柠檬防止苹果氧化变色。

3.烤盘上不要用锡纸，薄油纸，烤干后不易揭下来。

4.低温烘烤加热管工作时间不长，不费电。

发布于 2022-04-01