jxcaipu logo
芝士蔬菜吐司夹
1.5万 热度 125 收藏
计也许我错了

儿子最爱这种吐司夹了。每次去面包店,转了一圈后,最后肯定还是要买它,久而久之,我都可以直接给他选定了。其实,早餐吃吐司片最好了,不但做起来快捷,而且加馅随意,按照自己的喜好,每次

搭配不同的食材,烤一个土司,就能让早餐就可一周不同样啦。

时间:1-2小时
食材
高粉 250克
牛奶 100克
奶油 75克
30克
2克
酵母 3克
馅料 随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    所有的食材准备好
  • 步骤 2/15
    将液体材料放入面包机后,筛入粉类
  • 步骤 3/15
    设置两个揉面键,将面团揉好后设置发面程序,将面团发酵好
  • 步骤 4/15
    程序结束,面团发酵好了,用手在中间撮个洞,不回缩不塌陷,刚刚好
  • 步骤 5/15
    发酵好的面团取出,排除空气
  • 步骤 6/15
    分成三个小剂子
  • 步骤 7/15
    取一个小剂子,擀成牛舌状后,卷起来
  • 步骤 8/15
    三个都做好,放入吐司盒
  • 步骤 9/15
    盖上盖子,将吐司盒放在温暖的地方发酵至八分满
  • 步骤 10/15
    放入烤箱,165度烤45分钟即可,取出放凉备用
  • 步骤 11/15
    加馅食材准备
  • 步骤 12/15
    土司冷却切片
  • 步骤 13/15
    土司片上依次摆放上黄瓜片
  • 步骤 14/15
    摆上火腿片
  • 步骤 15/15
    再放上芝士片和西红柿片,盖上一片土司,用油纸张包裹起来,切开即可
小贴士

1、土司吃不完可以用保鲜袋装好,三天还一样柔软哦,

2、馅料随吃随做,以免菜汁浸泡面包,影响口感。

发布于 2023-06-22
相关菜谱
写评论