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老面包披萨
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曼雪杀戮横行

老面包披萨是【烘焙甜点】2017年10月第3课作业，老师教的是：吐司披萨！

请老师原谅，因为没有烤箱，我就用不粘锅做的，怕马苏里拉芝士不融化，就用鸡蛋替代了。喜欢天津的老面包，姐姐妹妹都给我买了好几个，正好用老面包来做作业。别说，老面包披萨也蛮好吃的，当然，肯定没有老师教的【吐司披萨】好吃哦！ 等我回到自己家，一定找时间做一次：吐司披萨！

食材
老面包 1个
火腿肠 1节
鸡蛋 1个
油 适量
胡萝卜丁 适量
甜椒丁 适量
石榴籽 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好食材。
  • 步骤 2/17
    剥好石榴，备用。
  • 步骤 3/17
    切好甜椒丁，用水焯一下，备用。
  • 步骤 4/17
    切好胡萝卜丁，用水焯一下，备用。
  • 步骤 5/17
    切好火腿肠6片，备用。
  • 步骤 6/17
    切好老面包12片（如图），备用。
  • 步骤 7/17
    不粘锅开小火，锅里刷一层油。
  • 步骤 8/17
    把面包片成圈摆放在不粘锅里（如图）。
  • 步骤 9/17
    再用小铲子将边压扁。
  • 步骤 10/17
    涂上番茄酱。
  • 步骤 11/17
    放上火腿肠片。
  • 步骤 12/17
    淋上打匀的鸡蛋清。
  • 步骤 13/17
    再淋上打匀的鸡蛋黄。
  • 步骤 14/17
    放入胡萝卜丁。
  • 步骤 15/17
    再放入甜椒丁。
  • 步骤 16/17
    盖上盖子焖一会，煎透。
  • 步骤 17/17
    煎好了。
小贴士

全程用小火。

发布于 2022-10-26
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