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韭菜配野菜饺子
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若邹落水无痕蔚墦

昨天包饺子剩了点韭菜，现在这天气不好放菜，容易坏所以就采了点野菜，陪着包点饺子，味道比起它馅饺子也不错呢。

时间:1-2小时
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    和好的面静醒一会
  • 步骤 2/12
    野菜洗净
  • 步骤 3/12
    韭菜洗净
  • 步骤 4/12
    韭菜和野菜切碎
  • 步骤 5/12
    把肉馅那盐和油和五香粉腌一会
  • 步骤 6/12
    把菜和肉拌匀
  • 步骤 7/12
    打上鸡蛋可以包了
  • 步骤 8/12
    擀皮
  • 步骤 9/12
    把馅放皮上
  • 步骤 10/12
    包好的饺子
  • 步骤 11/12
    水开下饺子
  • 步骤 12/12
    三开后捞出
小贴士

1、面最好软些

2、打鸡蛋的饺子不容易坏，因为抱团

发布于 2023-04-28
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