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腐竹豆腐卷心菜汤
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抉擇獨舞炫仰

休息天,我去熟食店买了一盒凉拌腐竹,我和老公都爱吃腐竹,所以常常买上一盒。这回不知道怎么,发现味道有点偏咸了,于是,我动了下脑筋,就用家里现有的食材做了一锅子汤,味道倒也挺好喝的呢~

时间:10分钟内
食材
凉拌腐竹 约100g
内酯豆腐 1盒
卷心菜 约50g
葱花 适量
牛肉酱 1汤勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    熟食店所购凉拌腐竹,备用。
  • 步骤 2/13
    牛肉酱,备用。
  • 步骤 3/13
    内酯豆腐一盒,撕去封口包装纸。
  • 步骤 4/13
    将豆腐切成条状后倒入碗内,备用。
  • 步骤 5/13
    小葱洗净后切成葱花,备用。
  • 步骤 6/13
    卷心菜洗净后切成丝,备用。
  • 步骤 7/13
    锅内注入清水,煮开。
  • 步骤 8/13
    水开后倒入卷心菜丝。
  • 步骤 9/13
    倒入腐竹。
  • 步骤 10/13
    倒入豆腐。
  • 步骤 11/13
    撒上葱花。
  • 步骤 12/13
    加入一汤勺牛肉酱。
  • 步骤 13/13
    再度煮沸后盛入容器内即可。
小贴士

我是不喜欢生的葱花的味道,所以撒得比较早,喜欢葱味的朋友,等到盛入容器后再撒也可以。

发布于 2022-03-23
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