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酸酸甜甜--糖醋鸡蛋
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染墨丶若流云英华
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方便快捷,酸甜可口,颜色鲜艳,促进食欲,很适合做早餐.跟大家分享.
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
3个
番茄酱
3大勺
白糖
1大勺
蒜末
适量
水淀粉
1大勺
植物油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.
步骤 2/9
热锅倒入适量植物油.
步骤 3/9
打入鸡蛋.(真不知道怎么回事,鸡蛋被我煎成这个形状,真郁闷)
步骤 4/9
两面煎熟,盛入盘中,备用.
步骤 5/9
另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.
步骤 6/9
放入番茄酱,略炒.
步骤 7/9
倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.
步骤 8/9
放入煎蛋,烧1分钟.
步骤 9/9
出锅装盘即成.
小贴士
油温、火候足够,煎出的鸡蛋才会嫩。
发布于 2024-09-17
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