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糖水山芋
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心若为城念岚

山芋含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。山芋含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。这么好的东西,记得常吃哦。

时间:10分钟内
食材
山芋 1个
冰糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山芋一只削皮洗净
  • 步骤 2/5
    切块
  • 步骤 3/5
    锅内加水放入切好的山芋
  • 步骤 4/5
    烧开后中火烧10分钟
  • 步骤 5/5
    加入适量冰糖
小贴士

不喜欢吃甜的可以不放糖,配点小菜一起吃,也很好吃哦。

发布于 2024-06-19
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