jxcaipu logo
冰糖燕窝
2.7万 热度 166 收藏
tread香烟

燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

因此,是一种纯正的天然保健品。

燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。

时间:1-2小时
食材
燕窝 10g
冰糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    血燕两只,放水中泡开,撕成一缕一缕的细丝,仔细挑去可能出现的燕子细毛。
  • 步骤 2/4
    整理感觉的燕窝,放在碗中,加水七分满。
  • 步骤 3/4
    再加上冰糖。
  • 步骤 4/4
    上锅炖一个小时,至燕窝软烂即可。
小贴士

燕窝中会混杂一些燕子的细毛,要仔细挑去。

发布于 2023-02-19
相关菜谱
写评论