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清炒葫芦
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一朝风月英逸

葫芦瓜学名瓠瓜，是夏天的时令瓜果，肉质鲜美清甜，加上清热解暑，止渴利水的功效，是民间、尤其是南方等地盛暑天时最应时的瓜蔬。

时间:10-30分钟
食材
葫芦 1个
油 适量
盐 适量
红椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葫芦去皮
  • 步骤 2/8
    切片。红椒切片
  • 步骤 3/8
    炒红椒
  • 步骤 4/8
    加入葫芦
  • 步骤 5/8
    炒均匀
  • 步骤 6/8
    撒少许盐
  • 步骤 7/8
    翻炒变软
  • 步骤 8/8
    盛出即可
小贴士

葫芦容易熟不要炒太久

发布于 2022-03-18
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