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豆腐块炒洋葱
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向文可有可无

豆腐含有有高蛋白，低脂肪，能降血压、降血脂、降胆固醇。是老幼皆宜、生活中很常见的佳品。

洋葱虽说气味辛辣，但是煮熟后的洋葱非常好吃，甜甜的，又比较有营养价值。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振等。。而且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

结合这两者食物做出来的菜不仅营养好，而且味道也不错的！

时间:10-30分钟
食材
豆腐块 7块
油 适量
盐 适量
糖 适量
洋葱 半个
姜 3片
蒜 2瓣
猪肉 1小块
水 1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆腐块清洗干净并沥干水分，对角切开
  • 步骤 2/12
    洋葱、姜切丝，蒜切块
  • 步骤 3/12
    猪肉清洗干净饼沥干水分，切片
  • 步骤 4/12
    锅中倒入适量油
  • 步骤 5/12
    放入蒜、姜煸炒
  • 步骤 6/12
    放入肉片煸炒
  • 步骤 7/12
    待肉片变色时，倒入豆腐块翻炒
  • 步骤 8/12
    加入洋葱翻炒
  • 步骤 9/12
    加入一大勺水
  • 步骤 10/12
    加入适量盐
  • 步骤 11/12
    加入适量糖
  • 步骤 12/12
    盖上锅盖，煮至锅内汁收得差不多的时候关火，出锅即可
小贴士

如果想要豆腐块早点入味，可以将它切的小块点。

烧的时候水不要加入太多，不然比较难收汁。

发布于 2024-12-01
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