西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用
今天做的这道菜是酱香西葫,脆爽可口,酱香味十足,很简单的一道家常菜。
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。