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芥菜炒香肠
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心事stillness

很喜欢芥菜绿绿的感觉,尤其是炒了之后的颜色变得更是翠绿无比,加上正好是春季的时令菜,就配了香肠一起来做个炒菜,感觉菜色,口感都非常不错哦。脆嫩的芥菜心,绿绿的芥菜叶子,红红的香肠,很有食欲的一道菜哦。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芥菜心将外皮剥去,热狗香肠取出解冻
  • 步骤 2/10
    热狗香肠切片,芥菜切碎,大蒜切碎
  • 步骤 3/10
    热锅冷油,放入热狗香肠
  • 步骤 4/10
    将热狗香肠炒熟,取出备用
  • 步骤 5/10
    利用锅里的底油,将芥菜心放入煸炒一下
  • 步骤 6/10
    倒入叶子
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    炒至芥菜心断生,调味
  • 步骤 9/10
    将炒好的热狗香肠倒入,翻搅均匀即可
  • 步骤 10/10
    装盘造型
小贴士

注意火候把握哦

发布于 2023-04-04
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