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油菜炒香肠
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桓景逸糜

昨天有个南方的朋友在QQ对我说,你家的餐桌青菜太少了,呵呵,这可能是南北方饮食上的差别吧,南方人每餐都会有一盘素炒青菜,油菜、空心菜、小白菜,都是素炒,味道很爽口。不过,我家的小油菜太少了,我就用了一点香肠。

时间:10分钟内
食材
油菜 300g
香肠 50g
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜洗净 横切一刀
  • 步骤 2/7
    香肠也切成大小一致的片
  • 步骤 3/7
    热锅 放油 加入葱花爆香
  • 步骤 4/7
    放入油菜
  • 步骤 5/7
    翻炒片刻 加入香肠
  • 步骤 6/7
    加入适量的盐
  • 步骤 7/7
    盛盘 享用吧
小贴士

香肠中已经有一点咸味 放盐时酌量 如果放入一点猪荤油 油菜更鲜绿

发布于 2019-11-22
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