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海螺黄炒圆白菜
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染墨丶若流云运鹏

那天请教朋友海螺怎么吃，他叫我给海螺黄留下来跟青菜炒炒吃，我说跟黄瓜一起拌了算了，他说他们当地都说海螺黄跟黄瓜一起吃有毒，虽然不知真假，但是一般他们都不那样吃，那我也就听话吧，所以给不多的海螺黄留下来了，家里只有圆白菜，就跟圆白菜炒了吃的。

时间:10分钟内
食材
圆白菜 300g
海螺黄 60g
大豆油 适量
盐 适量
生抽 适量
鲍鱼汁 适量
蒜末 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    圆白菜切块，葱姜切片，海螺黄焯一下捞出来备用
  • 步骤 2/8
    油热下葱姜爆香
  • 步骤 3/8
    下圆白菜块翻炒
  • 步骤 4/8
    加适量盐
  • 步骤 5/8
    加点鲍鱼汁
  • 步骤 6/8
    加点生抽
  • 步骤 7/8
    最后加海螺黄翻炒
  • 步骤 8/8
    剁碎的大蒜末加进去翻炒均匀出锅
小贴士

生抽鲍鱼汁都咸的，所以盐一定少加或是不加。

发布于 2023-05-14
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