jxcaipu logo
奶茶
3.7万 热度 170 收藏
fringe大力水手

正值寒冷的冬季，外出归来的人们喝上一杯暖暖的奶茶，不但温暖了身体，更是温暖的心窝。

制作简单，味道超赞。

食材
牛奶 200ml
清水 400ml
红糖 15g
红茶叶 适量
桂皮 1g
生姜 15g
红枣 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红枣切丝，去核，生姜切片，桂皮称重，备用
  • 步骤 2/8
    牛奶用量杯量好
  • 步骤 3/8
    清水放入锅中煮沸
  • 步骤 4/8
    加入红枣，姜片和桂皮，再煮3分钟
  • 步骤 5/8
    加入牛奶，煮至微沸，关火
  • 步骤 6/8
    取适量红茶加水泡好，备用
  • 步骤 7/8
    红茶倒入茶壶，加入煮好的混合物，再加入红糖
  • 步骤 8/8
    愉快的下午茶从此刻开始
小贴士

1红枣不易煮太长时间，以免枣被煮碎，影响口感。

2红茶如果是茶叶泡的，要注意一定要用有滤网的茶壶来泡，如果没有，要用筛子过一下，否则会有茶叶渣，影响口感。

发布于 2022-07-11
257
相关菜谱
写评论