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家常炒虾
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Mars呆萌

这个月女儿上补习班，补习班楼下刚好是一家超市，所以每天都是接了女儿一起去超市买菜，女儿喜欢吃什么就买什么，今天看到虾了就说买虾吧，好久没吃了呢。

时间:10分钟内
食材
虾 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
醋 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买回来的虾洗净
  • 步骤 2/12
    准备好葱和蒜
  • 步骤 3/12
    蒜和姜切好
  • 步骤 4/12
    葱切段
  • 步骤 5/12
    虾去头及虾线，背部稍微划一刀
  • 步骤 6/12
    锅中放油加热后放入蒜爆香
  • 步骤 7/12
    放入处理好的虾
  • 步骤 8/12
    加适量的醋
  • 步骤 9/12
    加适量的料酒
  • 步骤 10/12
    加适量的老抽
  • 步骤 11/12
    加适量的盐及鸡精，放入葱段
  • 步骤 12/12
    炒匀即可
小贴士

虾也可先腌一会再炒更入味。

发布于 2024-08-18
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