Name: 萝卜丝炒面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 挂面 100g; 油 适量; 盐 适量; 黑胡椒 适量; 萝卜 适量; 胡萝卜 适量; 鸡蛋 1个; 葱花 适量; 酱油 适量

萝卜丝炒面

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茂学苔

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喜欢吃炒面，所以经常变着花样做。做炒面的时候，我总是用家里现成的蔬菜来炒。这个萝卜丝和黑胡椒就很搭，味道是我的喜欢的，你也试试吧。

时间:10分钟内

食材

挂面 100g

油适量

盐适量

黑胡椒适量

萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡蛋打散，摊饼，切丝备用。
步骤 2/10

萝卜切丝备用。
步骤 3/10

开锅把面煮至七成熟。
步骤 4/10

热锅凉油，油热放葱花炒香。
步骤 5/10

放萝卜丝煸炒。
步骤 6/10

放黑胡椒后，把萝卜炒透。
步骤 7/10

放入面煸炒。
步骤 8/10

放胡萝卜丝。
步骤 9/10

放鸡蛋丝煸炒。
步骤 10/10

滴入适量酱油，出锅。

小贴士

面要用宽面，有鲜面最好。

发布于 2022-09-17

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