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自制原味酸奶
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爱发呆

和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。

而自己做的酸奶不含有任何添加剂，吃起来更加放心哦！

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 400ml
酸奶发酵剂 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备两袋牛奶。
  • 步骤 2/8
    将牛奶倒入盆中。
  • 步骤 3/8
    加入一袋酸奶发酵剂。
  • 步骤 4/8
    快速搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    分装到4个小瓶子里。
  • 步骤 6/8
    盖好盖子，放入酸奶机中。
  • 步骤 7/8
    盖上酸奶机盖子，接通电源。
  • 步骤 8/8
    6-8小时后即可做好。
小贴士

1、做酸奶的时间根据室温略有不同，夏天需要的时间短些。

2、做好的酸奶加入蜂蜜、水果拌着吃，口味更佳。

发布于 2024-03-10
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