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姬菇炒猪肚

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断桥残雪龚程

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多吃菌类有益身体健康，而且菌类的味道还特别鲜美。姬菇是苹菇的一种，和猪肚在一起炒，味道异常鲜美呢。

时间:10-30分钟

食材

猪肚 1个

姬菇 200g

烹饪步骤

步骤 1/9

新鲜的姬菇，洗干净。
步骤 2/9

起油锅，烧烫，轻微冒烟。
步骤 3/9

放入煮熟的切成条的猪肚煸炒。
步骤 4/9

再加入姬菇一起均匀翻炒。
步骤 5/9

加入少许酱油。
步骤 6/9

均匀翻炒。
步骤 7/9

加入适量盐、白糖调味
步骤 8/9

加适量水，大火煮约15分钟。
步骤 9/9

加少许味精调味出锅。

小贴士

猪肚预先加料酒高压锅煮熟，炒制更加方便。

发布于 2022-07-05