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木糠杯
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鸵鸟descent

木糠杯的做法非常简单，没有任何烘焙基础也能很轻松的做出来。不需要烤箱，不需要复杂的工具。我喜欢把做蛋糕剩余的奶油做成木糠杯，所以做木糠杯也是消耗奶油的好方法。

时间:10-30分钟
食材
淡奶油 200g
细砂糖 20g
消化饼干 180g
芒果 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把消化饼干掰碎，放进料理机打成饼干屑备用
  • 步骤 2/6
    淡奶油放入砂糖，打发，装进裱花袋备用
  • 步骤 3/6
    挖一勺饼干屑，铺在洁净干燥的杯子里，用勺背摊平。
  • 步骤 4/6
    挤入一层奶油
  • 步骤 5/6
    再铺一层饼干屑，及一层奶油
  • 步骤 6/6
    最后一层是饼干屑，可以铺的多一些鼓出来，用抹刀沿着杯沿一抹，就会有一个很平的顶，再放上芒果块，扣起来，放冰箱冷藏三小时后就可以享用了
小贴士

没有消化饼干用酥性饼干也可代替。我喜欢放点水果，感觉不会太腻，不放水果用可可粉或糖分撒印花也非常漂亮。

发布于 2022-03-17
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