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木糠杯
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之前和同事参加一个我们当地图书馆的DIY活动，就是做木糠杯，还挺简单的，而且还好吃。我做的奶油是一杯的分量，中间可以加饼干粉，也可以水果，或者两者混合，自己怎么搭配都可以的。

时间:10-30分钟
食材
动物奶油 100g
饼干粉 20g
樱桃 16粒
糖 10g
可可粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料准备
  • 步骤 2/8
    木糠杯子热水浸泡15min杀菌
  • 步骤 3/8
    将饼干取出放入裱花袋(也可以是保鲜袋或者塑料袋)，做的量大的建议袋子更大，要装的留有一半的空间。我这样的就比较小了，不好打碎。
  • 步骤 4/8
    用擀面杖敲碎并用筛网过滤2遍
  • 步骤 5/8
    奶油打发，100ml奶油10g糖，装入裱花袋
  • 步骤 6/8
    奶油和饼干粉隔层加，饼干粉多点，奶油就不需要那么多了。喜欢奶油就按我的方子量来好了。
  • 步骤 7/8
    完成！最上面一层留薄薄的一层用来铺饼干粉或者可可粉会好看点，再加点装饰就ok了。
  • 步骤 8/8
    上面两个是一杯都是水果，一杯都是饼干粉，这杯是水果和饼干粉混合隔层加的。
小贴士

1.饼干粉和奶油分层，奶油不要随便乱挤到杯壁上，会很难看。我的就有点难看了

2.拇指饼干好吃又便宜，当然卖的私房甜点还有加奥利奥粉，个人觉得奥利奥太甜，不喜欢。

3.天气热，如果做的多的话就一杯一杯的奶油打发，不然奶油很容易化的。

发布于 2023-05-30
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