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黄桃木糠杯
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像极了盆栽的木糠奶油杯是一道甜品，入口即化，又不太甜太腻。奥利奥饼干碎屑和淡奶油的完美组合，直接食用口感有点类似冰淇淋，融化些后又似慕斯，让人回味无穷。今天做奶油蛋糕卷剩了一些奶油，索性做成木糠杯吧。特意添加的糖水黄桃，增加了口感层次，又可以解腻，冰镇一会吃起来爽极了。

时间:10分钟内
食材
淡奶油 100g
奥利奥饼干 100g
黄桃 150g
鲜薄荷 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    打发奶油、糖水黄桃、奥利奥饼干碎、薄荷。（奥利奥饼干去掉中间的奶油夹心，装进保鲜袋擀成细末）
  • 步骤 2/9
    黄桃切成碎粒状
  • 步骤 3/9
    在碗中里先铺一层奥利奥饼干末
  • 步骤 4/9
    均匀码上一层黄桃碎粒
  • 步骤 5/9
    铺上一层奶油
  • 步骤 6/9
    撒上饼干碎
  • 步骤 7/9
    马上黄桃碎粒，就这样一层饼干末、一层黄桃碎粒、一层奶油，直到把杯子填满。
  • 步骤 8/9
    最后一层是饼干碎，最后插上薄荷，这样像极了盆栽。
  • 步骤 9/9
    这个量我做了两碗，做好的木糠杯放冰箱冷藏后食用更好吃哦~
小贴士

可以用其他酥性饼干末做

发布于 2024-07-21
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