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冬菇蒸鸡
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清淡的做法适合炎热的夏天，使用电饭锅蒸鸡，既快，又省电，煮饭的同时可以把鸡也煮熟。

时间:10-30分钟
食材
鸡 一只
干冬菇 10朵
姜 适量
葱 适量
食用油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好全部的材料。冬菇需要提前浸泡。
  • 步骤 2/5
    把鸡切件。
  • 步骤 3/5
    把冬菇切开后，与切件的鸡混在一起，放入盐，油，姜丝全部一起搅拌。
  • 步骤 4/5
    在煮饭前，把蒸盘鸡放入电饭煲内。按下电饭煲按钮。
  • 步骤 5/5
    饭锅按钮跳起的时候放入葱花。便可。
小贴士

1. 鸡最好切得细件一些。

2. 干冬菇最好提早5小时浸发。

发布于 2022-04-10
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