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原味华夫饼
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我要长肉owo

一直很眼馋华夫饼，也一直很喜欢华夫饼，但是超市的华夫饼都好贵啊，真心心疼钱

抽着空儿琢磨着自己做起来了...第一次做，手生，不过很一般...以后继续改进

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 180g
鸡蛋 150g
牛奶 180g
糖 75g
黄油 30g
果酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料
  • 步骤 2/12
    将蛋黄分开一个碗中
  • 步骤 3/12
    蛋清分开在另外一个碗中
  • 步骤 4/12
    蛋黄中加入45g糖
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    加入油搅拌均匀
  • 步骤 7/12
    塞入低粉，搅拌均匀
  • 步骤 8/12
    加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 9/12
    蛋白中加入糖
  • 步骤 10/12
    打发至硬性发泡与，蛋黄糊搅拌均匀
  • 步骤 11/12
    勺一勺面糊在机器上
  • 步骤 12/12
    盖起来加热3分钟左右即可
小贴士

1.面糊稍微放在后面点，盖子盖起来时会往外挤的

2.机器先预热好

发布于 2022-03-31
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