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香酥芝麻饼干
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额完小小网民奚晌

这个月我就跟自己讲，接下来要好好玩一下烘焙。希望能做到一周一烘。牛爸说只要不做关于榴莲的烘焙点心，其它点心他都照单全收得。好吧，有你的这一支持，我肯定要好好玩，玩出好味，玩出有型来哦。送上今天的这款芝麻风味的饼干。

食材
低筋面粉 175g
黄油 50g
白糖 30g
鸡蛋 1个
芝麻糊粉 1袋
猪油 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备料：芝麻糊粉，黄油，猪油，鸡蛋，白糖，低粉。
  • 步骤 2/10
    黄油加猪油分次加入白糖打发好，再加入鸡蛋。
  • 步骤 3/10
    打至黄油色泽变淡。
  • 步骤 4/10
    再筛入芝麻糊粉。
  • 步骤 5/10
    拌至无干粉状。
  • 步骤 6/10
    再加入已筛好的低粉。
  • 步骤 7/10
    再揉至面团光滑备用。
  • 步骤 8/10
    将面团分成小挤子，再压好型摆在烤盘里。
  • 步骤 9/10
    入烤箱160度，烤制15-20分钟左右，看上色而定。
  • 步骤 10/10
    这样子一份可爱的有味的饼干就完成了哦。
小贴士

黄油配猪油，个人觉得成品饼干更为的香。

发布于 2022-07-01
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