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小葱炒鸡蛋
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葱的保健价值比营养素的含量更加突出。按中医的说法，葱能够发汗解表，民间常用大葱加姜和红糖煮汤来治疗感冒初起。葱具有健胃功效，可提高食欲，增强体质。多吃生葱，还能温暖身体，提高人体的抵抗力，预防呼吸道传染病。原来，葱里含有挥发油，其中的葱素是杀菌的能手，可以杀灭口腔中和呼吸道中的细菌。

时间:10-30分钟
食材
小葱 100g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋和从准备好。
  • 步骤 2/4
    小葱切碎，鸡蛋打开，放入盐。搅拌均匀，放入葱碎，搅拌均匀。
  • 步骤 3/4
    锅中放油，放入蛋液。
  • 步骤 4/4
    直到蛋液收汁即可。
小贴士

只要蛋汁没有了，就可以了。

发布于 2022-06-09
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