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黄米油炸糕
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黄米油炸糕是是河北北部,山西雁北地区和内蒙地区人们喜爱的一种油炸食品。
时间:10-30分钟
食材
黄米面
450g
温水
190g
红豆沙
适量
植物油
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
把温水一点一点加入面粉内
步骤 2/12
用手搓匀
步骤 3/12
水开后一层一层撒到蒸屉内
步骤 4/12
蒸至面发黄即熟
步骤 5/12
倒入盆中,沾凉水揉匀
步骤 6/12
手上沾适量油把面团揪成剂子
步骤 7/12
包入适量馅料
步骤 8/12
包好的放入盘子
步骤 9/12
放入加热好的油锅
步骤 10/12
炸至金黄捞出
步骤 11/12
炸好的油炸糕
步骤 12/12
好吃的油炸糕
小贴士
水适量添加,看面粉的吸水量
发布于 2024-01-28
211
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