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牛油果蓝莓土豆泥
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stationery恐惧

这是一道充满能量老少皆宜的营养餐，把牛油果，蓝莓，熟土豆加入酸奶一起搅拌成泥，喜欢甜味的可以加糖或者蜂蜜调味，我喜欢吃它的原味。

时间:10分钟内
食材
牛油果 一个
土豆 140g
蓝莓 80g
原味酸奶 4汤匙
番茄粒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    土豆洗净和牛油果去皮切小块，蓝莓洗净
  • 步骤 3/6
    把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉
  • 步骤 4/6
    把牛油果，土豆泥，蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可
  • 步骤 5/6
    取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶
  • 步骤 6/6
    上面可以再配上鲜艳一点的水果，我用了少许番茄粒即可上桌
小贴士

1.蓝莓留一点表面装饰。

2.破壁机30秒即可，也可以用其它料理机，时间按照搅拌程度为定。

发布于 2023-02-17
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