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山楂糕
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一直喜欢吃山楂,现在又是山楂大量上市,弄点山楂糕,自己做的好吃又卫生。吃了自己做的才知道外面买的加了多少东西啊!山楂糕很开胃,我家小孩子也很喜欢的。
时间:10-30分钟
食材
山楂
1000g
糖
600g
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
山楂洗干净待用
步骤 2/7
拿一个笔帽,山楂头那边先弄一个圈,然后从底下往上捅,这样山楂籽轻松弄出来(像图片这样)
步骤 3/7
水放的少一点,要看着锅哦,勤翻动,我就是稍微不注意糊了一点点锅
步骤 4/7
煮完用料理机打,变成这么细腻的糊糊
步骤 5/7
加糖进去熬,要勤翻,小火
步骤 6/7
差不多熬到这种状态,不会流动就差不多了
步骤 7/7
烤盘抹油趁热倒进烤盘抹平即可,待凉后就可以切开吃啦
小贴士
找个大头笔帽弄山楂籽很好弄啊
发布于 2022-04-11
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