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清水煮对虾
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dazzle激动

如果有朋友问我；虾怎么煮最好吃，我可以毫不犹豫的告诉你----清水煮，只放一点的盐，料酒，姜，就可以了，这就是原汁原味的享受！

时间:10分钟内
食材
对虾 250g
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    对虾用清水漂净
  • 步骤 2/5
    锅里放适量水，放下姜丝，蒜末，一点油，大火煮至70度
  • 步骤 3/5
    把虾放入，放料酒，大火煮开3--4分钟
  • 步骤 4/5
    放一点盐，葱花，胡椒粉
  • 步骤 5/5
    装盘即可
小贴士

1.因为虾是活的，非常新鲜，所以只须3-4分钟就可以了。

2.海鲜属寒性，胃寒者慎吃。

发布于 2022-04-20
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