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韩式泡菜蛋炒饭
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迪掩露酚途

今天家里没人,独剩我和宝宝两个人在家里,带着孩子也不方便做菜吃,就简单的来个蛋炒饭吧。前几天家里做了韩式泡菜,想着就加点泡菜吧,以前很爱吃泡菜炒饭的,开动啦。

时间:10分钟内
食材
米饭 250g
泡菜 50g
鸡蛋 3个
细香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备2个鸡蛋打入碗里,打散调匀备用。
  • 步骤 2/13
    准备一盘米饭备用。
  • 步骤 3/13
    准备一条泡菜备用。
  • 步骤 4/13
    泡菜和香葱切碎备用。
  • 步骤 5/13
    锅内放油煎荷包蛋。
  • 步骤 6/13
    荷包蛋装碗备用。
  • 步骤 7/13
    锅内放油炒打散的鸡蛋。
  • 步骤 8/13
    鸡蛋炒好装碗备用。
  • 步骤 9/13
    锅内放油爆炒泡菜。
  • 步骤 10/13
    然后加入米饭翻炒。
  • 步骤 11/13
    倒入鸡蛋翻炒。
  • 步骤 12/13
    最后加入香葱,不用放盐和味精了,因为泡菜本来就咸的,何况我这次的泡菜做的比较咸,嘿嘿。
  • 步骤 13/13
    把荷包蛋放在炒饭上,即完成啦。
小贴士

米饭不能用烂烂的米饭哦,蛋炒饭一定要颗颗分离的米饭炒出来才香哦。

发布于 2025-03-07
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