燕麦其实是个好东西,可惜咱家不知道用,买来也只是为着做点心。燕麦做粥很好吃,稠稠的,滑滑的。然而,也没人用。于是,燕麦就这么存下来。实在不知道把燕麦用来做什么,索性来一个浓稠的燕麦豆浆。豆浆是天天喝的,虽然不是所有人喝,喝进谁都肚子谁受益。此豆浆益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
打好的豆浆十分浓稠,不喜欢太浓的可以适当减少燕麦用量。
饮用时可根据自己口味加糖调味。